Творожные кексики

Хочу предложить рецепт вкусных и ароматных кексиков

Ингредиенты

- Банан 0.5шт.

- Чернослив 3шт.

- Творог 100г

- Кефир 2,5% 2ст. л.

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.25ч. л.

- Масло сливочное 10г

- Яйца 1шт.

- Сахар рафинад 2ч. л.

- Мука пшеничная 110г

- Яблоки 0.25шт.

- Творог 100г

- Мука пшеничная 110г

- Соль 1щепотка

- Сахар рафинад 2ч. л.

- Яйца 1шт.

- Банан 0.5шт.

- Чернослив 3шт.

- Масло сливочное 10г

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.25ч. л.

- Кефир 2,5% 2ст. л.

- Яблоки 0.25шт.

1. Половину банана разомнем вилочкой. Размягченный чернослив перетрем через сито, добавим к пюре из половины банана

2. Добавим творог и кефир

3. Добавим соду. Чуть позже растопленное сливочное масло

4. В миску разобьём яйцо, добавим сахар и разболтаем

5. Смешаем две массы из творога и яйца, добавим муку. Замесим тесто.Оставим его минут на 10

6. Разольём тесто по формочкам. Сверху добавим яблоко. Отправляем в разогретую духовку на 45 минут