Творожное печенье с маковой начинкой
Предлагаю рецепт вкусного печенья с маковой начинкой
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 35 минут
Ингредиенты
- Мак 20г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 1ч. л.
- Масло сливочное 20г
- Масло сливочное 30г
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 4ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 60г
- Мука пшеничная 90г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 90г
- Масло сливочное 50г
- Пюре, пюре яблочное 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Соль 1щепотка
- Мак 20г
- Сахар рафинад 5ч. л.
- Творог 60г
Способ приготовления
1. Начнём процесс с приготовления маковой начинки. Мак хорошо промоем, проварим 1 час на медленном огне, сольём лишнюю жидкость, добавим сахар, ванильный сахар, сливочное масло, измельчим блендером
2. Приготовим тесто. В муку добавим масло, соль, сахар, ванильный сахар, творог. Замесим тесто.Уберём его в холодильник минут на 20
3. Раскатаем тесто (толщиной примерно 3 мм). При помощи кружки (бокала) вырежем кружки
4. Поверх кружка выложим маковую начинку, сверху приложим 2-й кружок и защипнём края. Так поступаем со всем тестом (у меня получилось 8 штучек).Убираем в разогретую духовку на 15 минут
Анастасия Морина: Очень вкусно, спасибо!
