Слойка с сыром

1. Нарезать 100 г сыра на прямоугольники, размороженное готовое слоеное тесто разрезать на 8 квадратов.

2. В каждый квадратик из теста насыпать немного сушеной зелени (укроп или другая по вкусу) и положить 1-2 куска сыра. Сложить концы, чтобы получился треугольник и сжать. При желании защепнуть кончики для красоты.Если тесто липнет к доске, используйте немного муки.

3. Противень смазать маслом и выложить слойки. Когда все слойки будут готовы, яйцо разбить в посуду и взбить до однородной консистенции. Потом промазать им слойки сверху для блеска и красивой корочки.

4. Разогреть духовку до 200 градусов, запекать слойки при такой температуре 20 минут. Затем снизить температуру до 180 и выпекать еще 10-20 минут до полной готовности.Дать остыть 20 минут и можно подавать на стол.