Ананасовая шарлотка

Хочу предложить рецепт вкусной и ароматной выпечки

Ингредиенты

- Яйца 3шт.

- Сахар рафинад 2.5ст. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ст. л.

- Сахарная пyдра ароматизированная 1ст. л.

- Масло растительное 3ст. л.

- Соль 1щепотка

- Кокосовая стружка белая 3ст. л.

- Консервированный ананас 4шт.

- Кокосовая стружка белая 0.5ст. л.

- Яйца 3шт.

- Сахар рафинад 2.5ст. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ст. л.

- Сахарная пyдра ароматизированная 1ст. л.

- Соль 1щепотка

- Масло растительное 3ст. л.

- Мука пшеничная 50г

- Консервированный ананас 4шт.

- Кокосовая стружка белая 3.5ст. л.

1. Отделим желтки от белков. В белки добавим сахар и ванильный сахар. Собьём до устойчивых пиков

2. В желтки добавим сахарную пудру, соль, растительное масло и муку

3. В белок добавим кокосовую стружку. Аккуратно перемешаем

4. Добавим в желтковую массу мелко нарезанный консервированный ананас (4 колечка).Добавим белковую массу к желтковой. Аккуратно перемешаем

5. Распределим тесто по форме для выпечки, сверху добавим кокосовую стружку.Уберём в разогретую духовку на 25-30 минут