Пончики шоколадные в электровафельнице
Вкусные и полезные пончики можно сделать в электровафельнице со специальной панелью. Внутрь можем положить какао, кокосовую стружку, мак, кунжут, корицу, яблоко тертое, банан и т.д. Сверху пончики можно посыпать сахарной пудрой, помазать шоколадом или глазурью с посыпкой. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Кефир 2,5% 500мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 200г
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 120мл
- Разрыхлитель 1упаковка
- Мука пшеничная 240г
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1упаковка
- Какао, какао порошок 4ст. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем кефир и масло сливочное (либо маргарин) растопленное.
2. Закидываем сахар, соль, ванильный сахар.
3. Далее идут яйцо, мука, разрыхлитель, растительное масло.
4. Не забываем добавить фантазийную часть - в нашем случае это какао.
5. Так выглядят уже румяные пончики. Можно румянить сильнее для тех, кто любит. Мои дети любят бледную выпечку.
6. Горочка пончиков готова,для большой семьи к вечернему чаю. Выходит около 45-50 штук в зависимости от размера формы.
7. Быстро разлетаются. Приятного аппетита!
Дарья Суслопарова: Пончики вкусные, но похоже больше на оладушки. Украсила глазурью, орешками, клубникой и шоколадом.