Вафельные трубочки с безмолочным кремом
Предлагаю рецепт вафельных трубочек с кремом
Ингредиенты
- Молоко 2,5 % 100мл
- Сахар рафинад 3ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахарная пyдра ароматизированная 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 30г
- Мука пшеничная 80г
- Масло растительное 2ст. л.
- Сок вишневый 40мл
- Манная крупа 4ст. л.
- Пюре, пюре яблочное 3ч. л.
- Молоко 2,5 % 100мл
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 3ч. л.
- Сахарная пyдра ароматизированная 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Масло сливочное 30г
- Масло растительное 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Мука пшеничная 80г
- Сок вишневый 40мл
- Манная крупа 4ст. л.
- Пюре, пюре яблочное 3ч. л.
Способ приготовления
1. Смешаем молоко (у меня детское сладкое, клубничное), сахар, сахарную пудру и ванильный сахар, соль
2. Добавим яйцо. Взболтаем. Масло сливочное (растопленного), муку. Хорошо перемешаем (следим, чтобы не было комочков). Добавим растительное масло
3. Выпекаем вафли. 2,5 минуты уходит на выпекание одной вафли. У меня получилось 5 штук.
4. Приготовим крем. В кастрюлю добавим вишневый сок. Введём манную крупу. Варим минуты 3. Остудим.
5. Добавим яблочное пюре. Собьём блендером.