Мяфли с кунжутным семенем (мягкие вафли)
Не хрустящие, мягкие и нежные вафли венские (мяфли), как самостоятельное блюдо, так и с джемом, сгущенным молоком и другим наполнителем.
Ингредиенты
- Кефир 2,5% 500мл
- Яйцо куриное, вареное 2шт.
- Ванильный сахар Dr. Bakers 1упаковка
- Сахар 120г
- Мука пшеничная 300г
- Разрыхлитель 1упаковка
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 2ст. л.
- Кунжут 1упаковка
Способ приготовления
1. Приготавливаем продукты, попутно ставим электровафельницу разогреваться, так как рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.
2. Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, кунжут и масло подсолнечное.
3. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто (консистенция густой сметаны).
4. Раскладываем по форме (хватает на 30-35 вафель)
5. Вот так румянятся вафли