Слойки с творогом

Семейный рецепт вкуснейших слоек.

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты

- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 250г

- Яйца 1г

- Мука 30г

- Творог 100г

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 10г

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 10г

- Ванильный сахар Dr. Bakers 10г

- Сахар рафинад 20г

Способ приготовления

1. Готовим ингредиенты.

2. Раскатываем тесто.

3. Готовим творожную смесь. В творог добавляем сахар и ванильный сахар. Все перемешиваем.

4. Нарезаем лист теста на 6 равных частей. С одной стороны делаем прорези.

5. На сторону без прорезей выкладываем творог. Края теста смазываем только белком.

6. Тесто закрываем пополам. Края защипываем вилкой как на чебуреки.

7. Выкладываем слойки на листик и смазываем желтком. Выпекаем 15-20 минут.

8. Достаем слойки из духовки. Даем отдохнуть 10 минут. Посыпаем сахарной пудрой. Выкладываем.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Семеркова: Очень вкусно