Бисквитный торт
Бисквитный торт со сметаной и бананами
Ингредиенты
Крем для торта- Сметана (15 - 20%) 500г
- Сахарная пyдра ароматизированная 100г
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 1упаковка
Укранение- Шоколад темный 50г
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 1упаковка
- Орехи грецкие 3шт.
Основа для торта- Бисквит 2шт.
Способ приготовления
1. Готовим все нужные ингредиенты для крема и для украшения
2. Смешиваем сметану, пудру и загуститель для сметаны
3. Все это взбиваем миксером на максимальной скорости, 2-3 минуты
4. Готовим все необходимые ингредиенты, для сборки торта (бисквит приготовила заранее и заморозила, можно и магазинный)
5. У меня один большой бисквит, разделяю его на две части
6. Смазываем нижний корж нашим сметанным кремом
7. Выкладываем бананы (в рецепте забыла указать) можно и другие фрукты
8. Накрываем вторым бисквитом, смазываем его кремом.
9. С помощью тёрки измельчаем шоколад и посыпаем сверху. Мелко крошим орехи, и также посыпаем сверху. Оставшийся шоколад нарезаем мелкими кубиками и в пустые места раскладываем, тоже самое делаем с посыпкой (это мой вариант, можно фантазировать по разному)