Тыквенный пирог

Замечательный рецепт тыквенного пирога,он получается очень вкусный и ароматный.

Количество порций: 8

Время приготовления: 1 час 35 минут

Ингредиенты

- Мука 300г

- Тыква 400г

- Яйца 2шт.

- Сахар тростниковый 150г

- Соль 1щепотка

- Ванилин 10г

- Разрыхлитель 10г

- Масло растительное 80мл

Способ приготовления

1. Очистим тыкву от кожуры, натираем её на мелкой терке или перебьем в блендере.

2. В муку добавляем соль, разрыхлитель и все просеиваем.

3. Смешиваем сахар, яйца и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

4. В яичную смесь добавляем тыкву и снова все тщательно перемешиваем.

5. Затем постепенно вводим муку, все перемешиваем. Должна получиться масса густой сметаны.

6. Берём форму для выпечки, дно застилаем пищевой фольгой и отправляем туда нашу массу. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.

Комментарии к рецепту

Анастасия Бабич: Тыквенный пирог с добавлением яблока на терке, как то не зашел. Половину выбросили.