Творожные пп-маффины
Диетические маффины с творогом. Готовим маффины, вкусные маффины, ням-ням.
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Творог 200г
- Мука 150г
- Масло сливочное 40г
- Сахар рафинад 80г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Свежие яичные солнышки хорошо взбиваем с сахарком, ванильным сахарком, а также щепоткой соли, а можно и без неё.
2. Короче, добавляем творог (можно использовать мягкий творог) и снова крутим вертим вилочкой до однородности.
3. Растапливаем сливочное масло в микроволновке (импульсами) или на водяной бане.
4. Тонкой струйкой масло телепортируем в чашу с тестом, одновременно булькаем вилочкой.
5. Постепенно добавляем бывшую пшеницу и разрыхлитель, постепенно беспощадно перемешивая венчиком или турбовенчиком.
6. Выкладываем это превосходное тесто по формочкам. Если есть весы удобно отмерять тесто на них, тогда маффины получатся одинакового размера. Тесто выкладываем на 3/4 формочки, оно немного подрастёт.
7. Включаем печь. Ну и не трудно догадаться, отправляем маффины в разогретую, естественно, духовку на 25-30 минут.