Гнезда из фарша
Хочу предложить рецепт вкусных гнёзд из фарша
Ингредиенты
- Фарш свинной 700г
- Соль 2ст. л.
- Хлеб, батон 50г
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Яйца 7шт.
- Соль 1ст. л.
- Сыр твердый 50г
- Фарш свинной 700г
- Лук (репчатый) 1шт.
- Соль 3ст. л.
- Хлеб, батон 50г
- Яйца 7г
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Сыр твердый 50г
Способ приготовления
1. В фарш добавим размельченный лук, соль, хлеб, разрыхлитель
2. Сформируем из фарша шарики, выложим их на форму для запекания
3. Сформируем из шариков гнезда (можно использовать дно стакана)
4. В каждое гнездо добавим яйцо (второй категории). Из данного количества ингредиентов получилось 6 больших гнёзд и 4 маленьких (в маленькие гнезда добавила одно размешанное яйцо).Посолим. Уберём в разогретую духовку на 25 минут
5. Минут за 15 до готовности блюда добавляем мелко нарезанный сыр.