Эклеры

Очень вкусные домашние эклеры

Ингредиенты

Тесто

- Масло сливочное 50г

- Вода 125мл

- Соль 1щепотка

- Яйца 2шт.

- Разрыхлитель 5г

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1упаковка

Крем

- Сгущенное молоко вареное 1банка

1. Смешиваем воду, масло, ванилин.

2. Готовое тесто оставляем остывать.

3. Добавляем яйца.

4. Выкладываем на пергамент. Выпекаем в духовке 20 минут.

5. Готовые, холодные эклеры заполняем сгущёнкой.Эклеры готовы к подаче.