Песочное печенье

Хочу предложить рецепт нежного и вкусного печенья

Ингредиенты

- Яичный желток 1шт.

- Соль 1щепотка

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 2ч. л.

- Масло сливочное 50г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука пшеничная 100г

- Орехи грецкие 10г

- Сметана (10-15%) 1ст. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 2ч. л.

- Яичный желток 1шт.

- Масло сливочное 50г

- Соль 1щепотка

- Сметана (10-15%) 1ст. л.

- Мука пшеничная 100г

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 4ч. л.

- Орехи грецкие 10г

- Фундук молотый 5г

1. Перетираем вареный яичный желток с мягким сливочным маслом. Добавляем соль, сахар, сахарную пудру

2. Добавляем ванильный сахар. Тщательно перемешиваем

3. Добавляем муку, размельченные грецкие орехи, фундук и одну столовую ложку сметаны

4. Вымешиваем тесто. Оставляем его минут на 10

5. Раскатываем тесто. Сворачиваем его в трубочку и делим на 12 равных частей. Формируем печенье.Убираем в разогретую духовку на 15 минут.

6. После приготовления присыпаем печенье сахарной пудрой