Корзиночки с мягким сыром и семгой

потрясающая праздничная закуска сочетающая хрустящее тесто, нежный сливочный сыр и соленую рыбку

Ингредиенты

- Мука 200г

- Яйца 2шт.

- Сахар 50г

- Масло сливочное 180г

- Соль 1ч. л.

- Сыр сливочный 200г

- Филе рыбы 100г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.

1. Подготовить все ингредиенты, масло должно быть мягким, сыр тоже

2. взбить яйца с сахаром

3. взбить массу до пены

4. просеять муку с разрыхлителем, добавить в взбитую массу и смешать с мягким сливочным маслом

5. хорошо вымешиваем массу и убираем на 20 минут в холодильник

6. раскатать тесто толщиной 3 мм., вырезать круги по 6 см., убрать аккуратно в панель мультипекаря корзиночки. получится 32 шт.

7. разложить мягкий сыр и вставить розы из рыбы