Вишнево-миндальный торт
Хочу предложить рецепт быстрого и нежного тортика
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Вода теплая 150мл
- Сироп ягодный 3ч. л.
- Кофе растворимый 1ч. л.
- Вафли (готовые) 3шт.
- Манная крупа 2ст. л.
- Сок вишневый 100мл
- Вода теплая 100мл
- Сок лимона, лимонный сок 1ст. л.
- Сахар рафинад 5ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Орехи миндаль 25г
- Вафли (готовые) 3шт.
- Сироп ягодный 5ч. л.
- Вода теплая 250мл
- Кофе растворимый 1ч. л.
- Сок вишневый 100мл
- Сок лимона, лимонный сок 1ст. л.
- Сахар рафинад 5ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Манная крупа 2ст. л.
- Орехи миндаль 25г
Способ приготовления
1. В воду добавляем вишневый сироп и растворимый кофе. Тщательно перемешаем.
2. Возьмём готовые бисквитные коржи и пропитаем их сиропом (ранее приготовленным)
3. Приготовим крем. Я не использую молочные продукты при приготовлении данного крема. В кастрюлю добавим вишневый сок, воду, сахар, ванильный сахар, лимонный сок и манную крупу. Перемешаем и поставим на огонь. Доведём до кипения (постоянно помешиваем). Варим минут 5-7 (не забываем помешивать)
4. Измельчим миндаль при помощи блендера
5. После остывания крем нужно взбить при помощи блендера.
6. Каждый корж присыпаем молотым орехом и намазываем кремом
7. Наносим крем на бока нашего тортика и сверху присыпаем измельченным миндалем. Отправляем торт в холодильник для пропитки
