Блинчики цветные
Цветные блинчики у себя дома
Ингредиенты
- Молоко 300мл
- Мука 120г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахар 1ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 2ст. л.
- Масло сливочное 50г
- Яйца 2шт.
- Красители, краситель 3капли
Способ приготовления
1. Молоко 300 мл предварительно подогреваем.
2. 2 яйца взбиваем со ст. л. сахара, 0,5 чайной ложки соли в густую пену. В массу добавляем 120 грамм просеянной муки и 10 грамм разрыхлителя, вымешиваем тесто. Теплое молоко вливаем в наше тесто. Добавляем краситель любого цвета.
3. Завершающим этапом добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла, перемешиваем. Тесто готово.
4. Берём подсолнечное масло, смазываем блинную сковороду, ставим на плиту разогреваться. Тесто в небольшом количестве, наливает на нашу разогретую сковороду. Печём до румяности. Берём 50 грамм растопленного сливочного масла, смазываем блинчики. Приятного аппетита!