Нетрадиционный штрудель

Хочу предложить рецепт нетрадиционного штруделя. Вкусный и ароматный пирог

Ингредиенты

- Молочная сыворотка 40мл

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Масло растительное 30мл

- Масло сливочное 3г

- Сметана (10-15%) 1ч. л.

- Мука пшеничная 170г

- Панировочные сухари 2ч. л.

- Яблоки 1шт.

- Орехи грецкие 10г

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Корица 1ч. л.

- Молочная сыворотка 40мл

- Масло растительное 30мл

- Масло сливочное 3г

- Сметана (10-15%) 0.5ч. л.

- Сахар рафинад 2ч. л.

- Яблоки 1шт.

- Панировочные сухари 2ч. л.

- Корица 1ч. л.

- Орехи грецкие 10г

- Мука пшеничная 170г

1. Приготовим тесто. В сыворотку добавим сахар, сметану, масло растительное и сливочное, муку. Вымешиваем тесто. Раскатываем его в пласт

2. Место, куда будем добавлять начинку, присыпаем панировочными сухарями

3. Нарежем яблоко мелкими кубиками

4. На середину раскатанного пласта теста выкладываем яблоки, грецкие орехи (измельчённые, но не в крошку), посыпаем сахаром и корицей

5. Заворачиваем края теста и убираем штрудель в разогретую духовку на 20 минут