Шокоплан

Необычный рецепт,который при выпечки разделяется на крем и бисквит

Ингредиенты

- Вода теплая 50мл

- Сахар 200г

- Яйца 5шт.

- Молоко 500мл

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Масло растительное 50мл

- Какао, какао порошок 1ст. л.

- Мука пшеничная 80г

1. Воду и сахар 85 грамм смешиваем и ставим на огонь и увариваем до коричневого цвета

2. В форму на дно быстро разливает карамель

3. 4 яйца смешиваем с 75 граммами сахара ,ванильного сахара и взбиваем

4. Затем выливаем в молоко и снова взбиваем

5. В отдельной чаше делаем бисквит .Разбиваем яйцо ,добавляем оставшийся сахар

6. Добавляем муку просеянную , разрыхлитель теста, какао , растительное масло и взбиваем

7. Выливаем в форму яичную смесь ,затем бисквит

8. Ставим форму в другой противень с водой наполовину и ставим выпекаться 45 минут

9. Бесквиту даём остыть и убираем в холодильник на несколько часов

10. Затем проходимся ножом по краям и переворачиваем