Печенье с орехами на сгущенке
Это вкуснейшее печенье на сгущённом молоке с орешками. Печенье очень нежное внутри, но хрустящее снаружи, простое в приготовлении, но такое вкусное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200г
- Сахар рафинад 35г
- Масло сливочное 120г
- Сгущенное молоко 120г
- Яйца 1шт.
- Орехи арахис 50г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и корицей.
2. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и сгущёнкой.
3. Сюда же добавить яйцо и все опять хорошо взбить.
4. Орешки измельчить, но не слишком мелко (они должны чувствоваться в печенье).
5. Затем в массу ввести постепенно сухие ингредиенты. Все хорошо вымешать.
6. Далее добавить орешки и опять хорошо перемешиваем.
7. Вот такое тесто должно получиться. Оно будет липнуть к пальцам, но муки больше добавлять нельзя.
8. Тесто завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на пару часов.
9. Затем достаём тесто из холодильника и формируем печенье (не слишком большое). Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом. Выпекаем в духовке 180 градусов 10-15 минут.
10. Вот такое красивое и аппетитное печенье получается в итоге. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена, что оно вам понравится.