Тыквенный пирог с бананом и орехами
Кекс сочный, пористый внутри, нежный и простой в приготовлении. Очень советую вам приготовить и попробовать, я уверена, кекс понравится всем, даже кто не любит тыкву.
Количество порций: 1
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 130г
- Пюре тыквенное 160г
- Яйца 1шт.
- Банан 160г
- Масло растительное 180г
- Сахар рафинад 100г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Орехи арахис 70г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей.
2. Орешки измельчить, но не слишком мелко.
3. Банан измельчить и вилкой перетереть в пюре.
4. Яйцо взбить с сахаром до бела.
5. Сюда же добавить растительное масло.
6. Затем тыквенное пюре.
7. И банановое пюре.
8. Все хорошо взбить миксером.
9. Сюда же добавить сухие ингредиенты, все хорошо перемешать.
10. Добавить орешки и опять хорошо перемешать.
11. Форму выстелить пергаментом и переложить тесто. Выпекать в духовке 180 градусов 50-60 минут.
12. Вот такой красивый кекс у нас получается. Приятного аппетита.
