Рулет с творожной-банановой начинкой без пыпечки

Хочу предложить рецепт быстрого, нежного и очень вкусного десерта. Готовится быстро и просто, а результат просто необыкновенный

Ингредиенты

- Печенье 110г

- Вода теплая 50мл

- Ряженка 20мл

- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Творог 100г

- Банан 1шт.

- Сахар рафинад 2ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Печенье 5г

- Печенье 2г

- Ягоды вишня 10г

- Творог 100г

- Банан 1шт.

- Печенье 117г

- Ряженка 20мл

- Вода теплая 50мл

- Сахар рафинад 2ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Ягоды вишня 10г

1. Измельчим печенье до крошки. Добавим тёплую воду

2. В ряженку добавим ванильный сахар

3. Добавим ряженку в крошку из печенья

4. Замешаем тесто

5. Займёмся приготовлением начинки: в творог добавим банан, ванильный сахар, сахар, крошку из печенья

6. Измельчим начинку до однородной массы при помощи погружного блендера

7. Выложим тесто на пищевую пленку и раскатаем его. Сверху насыпим крошку из печенья

8. На раскатанный пласт выложим начинку

9. Сверху выложим вишню (у меня замороженная). При помощи пищевой пленки свернём пласт в рулет. Уберём в морозильную камеру на 30-40 минут

10. Приятного аппетита