Заливной пирог с вареньем

Предлагаю приготовить заливной пирог с вишневым вареньем. Тесто на кефире, без дрожжей

Ингредиенты

- Мука пшеничная 300г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

- Кефир 250мл

- Соль 1ч. л.

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Яйцо куриное, вареное 1шт.

- Масло растительное 2ч. л.

- Варенье 300г

- Панировочные сухари 3ст. л.

- Мука пшеничная 300г

- Яйцо куриное, вареное 1шт.

- Кефир 250мл

- Соль 1ч. л.

- Сахар рафинад 1ч. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

- Панировочные сухари 3ст. л.

- Варенье 300г

- Масло растительное 2ч. л.

1. Подготовим необходимые продукты

2. В миску просеем 300 гр муки. Добавим разрыхлитель. Аккуратно перемешаем

3. В кефир добавим чайную ложку сахара, яйцо, соль, растительное масло. Тщательно перемешаем полученную массу

4. В полученную массу постепенно добавляем муку с разрыхлителем

5. Смешаем 300 гр варенья с 3 столовыми ложками панировочных сухарей

6. На дно разъемной формы (смазанной растительным маслом) выкладываем 1/2 часть теста

7. Сверху выкладываем варенье, далее оставшуюся часть теста.

8. Отправляем форму с пирогом в заранее разогретую духовку

София А: Отличный пирог