Сливочные капкейки
Очень вкусные, нежные, мягкие и быстрые в приготовлении капкейки. Обязательно попробуйте их испечь, не пожалеете!
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Мука 1.5стаканов
- Сахар 1стакан
- Соль 0.5ч. л.
- Разрыхлитель 0.5ч. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.25ч. л.
- Масло сливочное 100г
- Яйца 1шт.
- Сметана (15 - 20%) 0.25стакана
- Молоко 0.75стакана
- Ванилин 2ч. л.
Способ приготовления
1. Смешать все сыпучие продукты вместе в одной посуде
2. В отдельной посуде смещать все остальные.
3. И в сыпучую смесь постепенно вливать влажную, взбить миксером либо венчиком. Тесто должно получиться как однородная густая сметана.
4. Разложить на 1/2 в формочки, больше ложить не нужно, так как хорошо увеличатся в объеме.
5. Выпекать в разогретой до 180'С в духовке, от 9-13 минут, смотрите по своей духовке, готовность проверьте шпажкой. Они должны оставаться светлыми.
6. Готовые капкейки украсьте по своему вкусу. Я украсила белково заварным кремом. Приятного аппетита!!!
