Запеканка творожная с тыквой

Рецепт очень вкусной запеканки для всей семьи

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Тыква 1кусок

- Творог 2упаковки

- Молоко 100г

- Корица 1ч. л.

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 2ч. л.

- Мед твердый 1ст. л.

- Манная крупа 3ч. л.

- Сахар рафинад 1ст. л.

1. Готовим ингредиенты. Заранее достаём молоко, чтобы оно было комнатной температуры, моем яйца

2. В глубокой миске смешиваем творог, яйца, сахар, разрыхлитель, манку, молоко

3. С помощью блендера доводим смесь до однородной массы. Должна быть консистенция как у сметаны

4. На крупной тёрке натираем тыкву. К ней добавляем мед и корицу, перемешиваем

5. Добавляем тыкву в смесь. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов

София А: Вкусная и полезная