Творожное суфле Калифорнийское Солнце
Яркое как Калифорнийское Солнце суфле покорит вас своей нежностью и
воздушностью! А сочные и сладкие персики делают его совершенным!
Сахар можно заменить на сахарозаменитель.
Мацони более диетический продукт, но можно заменить сметаной, если не найдёте.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Творожная основа- Творог обезжиренный 700г
- Яйца 2шт.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Хлопья овсяные, мюсли 2ст. л.
Суфле- Мацони 500мл
- Яйца 1шт.
- Загуститель для сливок Dr.Bakers 3упаковки
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 1шт.
- Сахар рафинад 50г
- Куркума
- Творог обезжиренный 700г
- Undefined
Способ приготовления
1. Сначала нужно придать творогу нежности. Пробиваем его блендером допастообразного состояния.
2. Добавляем к творогу яйца, ванильный сахар Dr. Bakers и овсяные хлопья,смешиваем всё вместе блендером.
3. Выкладываем в стеклянную форму половину творожного теста, затем половинкиперсиков и вторую часть теста. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим формуна 30 минут.
4. А теперь займёмся суфле. К мацони добавляем Загуститель для сливок Dr. Bakers,взбиваем. Затем добавляем яйцо, сахар, ароматизатор Dr. Bakers Миндаль и куркуму(для красивого цвета), взбиваем.
5. Достаём творожную основу и выкладываем сверху слой суфле.
6. Возвращаем в духовку ещё на 15 минут. Вынимаем суфле, даём ему остыть докомнатной температуры и отправляем в холодильник на ночь. Ваше ожидание будетвознаграждено!
кураченко валерьевна: Спасибо
