Оладьи на кефире (без яиц)
Быстрый и простой рецепт домашних оладий. Вкусно как в детстве!
Количество порций: 20
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Кефир 350г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахар 1ст. л.
- Соль
- Мука 1.5стаканов
- Масло оливковое 5ст. л.
- Undefined
Способ приготовления
1. Подготовить необходимые ингредиенты. Начать смешивать всё в точной последовательности.
2. Смешать кефир с содой (гасить соду не нужно, это сделает кефир) тщательно перемешать.
3. Далее добавить сахар, щепотку соли и муку. Всё перемешать. Тесто должно получиться как сметана 15%.
4. На хорошо разогретой сковороде с маслом столовой ложкой выложить тесто. Жарить 40 секунд с каждой стороны. Первую без крышки, вторую под крышкой.
5.
София А: Безумно вкусно
