Песочное печенье с шоколадной крошкой
Невероятно вкусное и простое в приготовлении печенье порадует всех в семье)))
Количество порций: 20
Время приготовления: 1час 35 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 180г
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Сахар пальмовый 300г
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель 10г
- Яйца 2шт.
- Шоколад темный 1шт.
- Мука 450г
- Undefined
Способ приготовления
1. Подготовить ингридиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Шоколад натереть на тёрке.
2. Масло, сметану, сахар смешать и начать взбивать миксером, постепенно добавляя яйца, соль, разрыхлитель.
3. Постепенно добавляем муку и шоколад натёртый. . Замешиваем тесто.
4. Вымесим тесто. Убираем отдохнуть на 1 час в холодильник. Можно разделить на три части.
5. Раскатываем пласт толщиной5-7мм. Выемками для печенья вырезаем фигурки.можно посыпать сахаром. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Готовые печеньки подаём к чаю остывшими.
