Тёртый пирог с смородиновым вареньем(конкурс Russell Hobbs)

Очень вкусный пирог из детства!!! Приятного аппетита!!!
Ингредиенты
- Масло сливочное 180г
- Сахар с корицей 300г
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель 10г
- Варенье 300г
Способ приготовления

1. Подготовим ингридиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры.

2. Масло, сахар, яйца, соль и разрыхлитель взбить миксером или растереть ложкой. Добавить муку и замесить тесто.

3. Замесить тесто. Сформировать валик. Разделить на три части. Одну убрать в морозилку. Две другие в холодильник на час.

4. Затем достаём тесто из холодильника и раскатываем в пласт. Намажем вареньем. Сверху натерём тесто из морозилки сверху и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готовый пирог остудить 10 минут и разрезать. Приятного аппетита!
Anonymous: Очень вкусно
Anonymous: всем понравилось