Торт в сковороде
Не всегда есть возможность выпекать торт в духовке, на этот случай в нашей семье есть рецепт быстрого шоколадного тортика. Этот торт обожают и взрослые и дети, а готовится он очень просто - на сковороде.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Сахар 200г
- Мука 140г
- Молоко 200мл
- Масло растительное 100мл
- Яйца 3шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Какао, какао порошок 3стакана
Способ приготовления
1. Разбиваем в миску 3 яйца и добавляем сахар. Взбиваем венчиком 2-3 минуты, заливаем молоко и растительное масло. Хорошо перемешаем и добавляем муку, какао, разрыхлитель.
2. Перемешиваем, тесто торта получается как густая сметана.
3. Добавляем полтора половника в горячую и смазанную маслом сковородку.Закрываем крышку и периодически убираем конденсат, чтобы коржи не отсырели. Через 5 минут переворачиваем и не закрываем крышку еще на 2 минуты.
4. Коржи приготовились. Из этого объема теста у меня получилось 6 коржей.
5. Коржи промазала кремом из сливок и сгущенки. Сверху посыпала торт какао-порошком. Приятного аппетита!
