Трубочки с ванильным кремом «Конкурс Russell Hobbs»
Нежнейшие трубочки с ванильным кремом, которые тают во рту, любимое лакомство детей и взрослых!
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 500г
- Сливки (30-33%) 300г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 100г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
Способ приготовления
1. Тесто достаем из морозилки и размораживаем. Раскатываем прямоугольник и оставляем для подъема, так как тесто используем дрожжевое.
2. Пока тесто поднимается готовим ванильный крем. Миксером взбиваем в течение 5 минут сливки, сахарную пудру и ванильный сахар. После того как станет однородная масса, перекладываем его в кондитерский мешок.
3. Тесто разрезаем на полосы и наматываем по спирали на форму. Когда все будет готово, отправляем в духовой шкаф. После духовки, даем остыть и наполняем кремом из мешка.
4. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой!
