Шоколадно сметанный крем "День-Ночь"

1. Подготавливаем ингредиенты

2. Смесь для шоколадного пудинга, желток, сахар перемешиваем между собой

3. Молоко доводим до кипения и постоянно помешивая, тонкой струйкой добавляем к шоколадной смеси

4. Затем все нагреваем до загустения

5. Добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем

6. Шоколадный крем готов. Выкладываем в прозрачные стаканы

7. Ванилин, или ванильный сахар, сметану и загуститель для сметаны взбиваем миксером

8. Затем сметанный крем аккуратно выкладываем поверх шоколадного

9. Сверху десерт можно украсить цветной посыпкой.