Аппетитные и быстрые вафли

Классические вафли из доступных ингредиентов

Количество порций: 1

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты

- Масло сливочное 200г

- Мука пшеничная 1стакан

- Сахар 1стакан

- Яйца 5шт.

- Соль 1щепотка

- Масло растительное 1ч. л.

Способ приготовления

1. Первым делом растапливаем сливочное масло высшего сорта или домашнее любым удобным способом. Мне не нравится топить его на огне, предпочитаю в микроволновке. Остужаем его.


2. После того как сливочное масло остыло, добавляем к нему куриные яйца, в количестве 5 штук. перемешиваем


3. Затем добавляем в миску ванильный сахар, йодированную соль и сахарный песок.


4. Далее всыпаем просеянную пшеничную муку высшего сорта и хорошо перемешиваем тесто.


5. После этого смазываем подсолнечным маслом вафельницу, разогреваем ее и выкладываем тесто. Обжариваем вафлю до готовности и скатываем в трубочку. Далее в остывшую трубочку можно добавить начинку.


Комментарии к рецепту

Оксана Вильгельм : Трубочками осталась довольна вся семья)