Аппетитные и быстрые вафли
Классические вафли из доступных ингредиентов
Ингредиенты
- Масло сливочное 200г
- Мука пшеничная 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 5шт.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. Первым делом растапливаем сливочное масло высшего сорта или домашнее любым удобным способом. Мне не нравится топить его на огне, предпочитаю в микроволновке. Остужаем его.
2. После того как сливочное масло остыло, добавляем к нему куриные яйца, в количестве 5 штук. перемешиваем
3. Затем добавляем в миску ванильный сахар, йодированную соль и сахарный песок.
4. Далее всыпаем просеянную пшеничную муку высшего сорта и хорошо перемешиваем тесто.
5. После этого смазываем подсолнечным маслом вафельницу, разогреваем ее и выкладываем тесто. Обжариваем вафлю до готовности и скатываем в трубочку. Далее в остывшую трубочку можно добавить начинку.
Оксана Вильгельм : Трубочками осталась довольна вся семья)