Слойки "Ассорти" («Конкурс Russell Hobbs»)
Быстрые и лёгкие слойки придутся по вкусу всем членам семьи и гостям.
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Тесто готовое слоеное бездрожжевое 0.5кг
- Масло растительное 3ст. л.
- Сахар 4ст. л.
- Мука 3ст. л.
Способ приготовления
1. Подготовить продукты. Тесто заранее разморозить. Растительное масло по желанию можно заменить сливочным.
2. Раскатать один пласт в одном направлении, смазать растительным маслом и посыпать сахаром. Разрезать на желаемые кусочки (можно вырезать формочками сердечки, кружочки, цветочки...). Мне нравятся полоски.
3. Второй пласт теста раскатать так же в одном направлении и смазать маслом. Визуально разделить пласт на три части. Первую посыпать сахаром с корицей, вторую сахаром и какао, а третью сахаром и ванилью. Свернуть с длинной стороны в жгут до середины, затем с противоположной стороны так же свернуть до середины и разрезать жгуты поперёк толщиной примерно 1 сантиметр.
4. Переложить на тефлоновый лист первые слойки сахаром вверх, а последние срезом вверх. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 25 минут.
5. Готовые слойки переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и приступать к чаепитию. Приятного аппетита. «Конкурс Russell Hobbs».