Творожная запеканка с изюмом
Простые ингредиенты, а также легкость приготовления делают эту творожную запеканку моим самым любимым десертом. Спешу и с вами поделиться рецептом приготовления простой творожной запеканки!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.
- Манная крупа 2ст. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар 2ст. л.
- Сухофрукты изюм
- Творог 400500г
- Соль 1щепотка
- Сметана 3ст. л.
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. Приготовить творожную запеканку - это проще простого! Чем лучше творог, тем вкуснее и сама запеканка получится.Творог разомните вилкой, добавьте к нему соль,сахар,манку,сметану,яйца,ванильный сахар
2. Хорошо перемешайте все, можете сделать это блендером,до однородности. Чтобы манка разбухла, а запеканка потом лучше пропеклась, оставьте массу творожную минут на 30-40 минут. Изюм замочите,чтобы он стал мягким
3. Добавьте изюм,ещё раз все хорошо перемешайте.
4. Потом разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для выпекания растительным маслом Переложите в форму массу, отправьте её в духовку на 40-45 минут.
5. Духовку выключите, но запеканку оставьте в остывающей духовке еще минут на 20. Потом достаньте ее из формы. Запеканка особенно будет хороша в остывшем виде.Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита)
Екатерина Герасименко: Очень вкусная сочная запеканка получается.
Александра Жеребенкова: Очень люблю творожную запеканку, всегда получается вкусно и готовится быстро.
