Пироги с капустой

1. Готовим ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры. Масло тоже заранее вынимаем из холодильника.

2. Кочан капусты нарезаем средними ломтиками

3. На крупной тёрке натираем морковь и обжариваем вместе с капустой. По вкусу добавляем соль

4. Пока начинка остывает можно заняться текстом. Добавляем муку, дрожжи, молоко, масло в глубокую миску и взбиваем

5. Тесто должно отлипать от краёв. Если это не получится, то можно добавить ещё муки.Оставляем тесто в теплом месте на 1 час

6. Теперь осталось вылепить пирожки, добавляя побольше начинки

7. Противень смазываем маслом маслом, пироги запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусовПриятного аппетита!!