Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Легкий рецепт, классический вкус... Для тех кто не любит сложностей в приготовлении.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сметана 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 2шт.
- Мука 1стакан
Способ приготовления
1. Сахар и ванильный сахар всыпать в глубокую ёмкость, вбить яйца.
2. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
3. Добавляем в смесь просеянную муку с разрыхлителем.
4. Затем добавляем сметану и постепенно перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, чтобы масса оставалась пышной.
5. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим кекс в разогретой духовке, при температуре 160 градусов, около 20 минут, до готовности.
Ольга Елисеева(Гаврилова): Кекс на кефире
Татьяна Русских: Абалденно вкусный кексик! Спасибо за рецепт!
