Торт Творожный Поцелуй
История этого торта, словно сказка про Золушку. Обычная творожная запеканка, благодаря нескольким мановениям рук превратилась в роскошный торт, нежный как Поцелуй!
Сахар можно заменить на сахарозаменитель.
Творог подходит любой жирности. У меня обезжиренный.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 13час 15 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар XXL Dr.Bakers 1упаковка
- Загуститель для сливок Dr.Bakers 2упаковки
- Смесь «Творопыш» Dr.Bakers 1упаковка
- Творог 1кг
- Сахар 50г
- Яйца 4шт.
- Мацони 500г
- Абрикосы
Способ приготовления
1. Сначала придадим творогу нежности. Пробиваем его блендером до однородного состояния. Добавляем к нему 3 яйца, взбиваем.
2. А теперь добавляем 50 грамм сахара и Творопыша Dr. Bakers, продолжаем взбивать до однородности.
3. Круглую разъёмную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половинки абрикосов.
4. Затем выкладываем творожную основу и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
5. А теперь приготовим крем. Взбиваем мацони, 1 яйцо, ванильный сахар Dr. Bakers и Загуститель для сливок Dr. Bakers.
6. Достаём торт и выливаем сверху крем. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.
7. Готовый торт остужаем и отправляем на ночь в холодильник для совершенствования вкуса!
Анастасия Бабич: Загуститель для сливок это вещь. Спасибо производителью
