Черёмуховый торт Ванильный лес
А вы были в Ванильном лесу? Приглашаю вас в сказочное и очень вкусное
путешествие!
Сахар можно заменить на сахарозаменитель.
Ингредиенты
Бисквит- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 160г
- Вода 400мл
- Мука пшеничная 160г
- Мука цельнозерновая 160г
- Сахар 80г
- Яйца 3шт.
Крем- Пудинг с натуральной ванилью Dr.Bakers 2упаковки
- Сахар 100г
- Молоко 1л
- Ягоды смородина, крыжовник
Способ приготовления
1. Начнём с бисквита. Для этого сначала нужно «заварить» черёмуховую муку кипятком, перешать и дать остыть.
2. Займёмся остальными ингредиентами. В чашке смешиваем пшеничную и цельнозерновую муку, добавляем разрыхлитель Dr. Bakers с ароматом ванили.
3. В кухонной машине взбиваем черёмуховую муку, яйца и сахар. Затем всыпаем сухие ингредиенты. Бисквитное тесто переливаем в разъёмную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Затем достаём, остужаем и заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на ночь в холодильник«созревать».
4. Приготовим крем с помощью ванильного пудинга Dr. Bakers. Пудинг смешиваемс сахаром, добавляем 8 ст.л. молока, смешиваем. Молоко наливаем вкастрюльку, доводим до кипения, всыпаем смесь. Опять кипятим и варим 1минуту до загущения, взбивая для однородности. Крем готов и поэтому может немного «отдохнуть».
5. Достаём бисквит и делаем из него «чашу». Для этого нужно вытащить всю«мякоть», только аккуратно, чтобы сохранить стенки. Бисквитную «мякоть»порезать на небольшие кусочки.
6. Ванильный крем (примерно треть нужно отложить) смешиваем с бисквитом ичёрной смородиной.Наполняем «чашу» начинкой и разравниваем.
7. Сверху и по бокам промазываем торт кремом. Отправляем торт в холодильникна ночь, чтобы утром он предстал перед вами во всей красе!