Творожные шарики-пончики
Очень вкусные, пышные, воздушные шарики-пончики
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 2стакана
- Творог 250г
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 250мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 4ст. л.
Способ приготовления
1. Высыпаем в миску сахарный песок и куриные яйца, взбиваем блендером. Затем к этой смеси добавляем пшеничную муку просеянную , йодированную соль, творог жирностью 5%. Хорошо перемешиваем тесто.
2. Затем в тесто всыпаем ванильный сахар и разрыхлитель и быстренько перемешиваем.
3. Тесто получается липким, поэтому чтобы скатать из него шарики, смажьте руки маслом растительным рафинированным.
4. Далее обжариваем наши шарики в кипящем растительном рафинированном масле, т.е. во фритюре буквально 3 минуты. По желанию готовые шарики-пончики можно посыпать пудрой или полить вареньем или сиропом.
Анастасия Т: Очень интересное блюдо, готовое не успели сфотографировать, размели за минуту!
Регина Багурина: Вкусняшка, ребенок обожает эти шарики.
Просто И вкусно : Очень вкусные
София А: Очень вкусные