Зеркальная шоколадная ГЛАЗУРЬ.
Очень легкая в приготовлении и очень быстро готовится! Всегда этот рецепт меня выручает когда надо быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 25г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Сахар 90г
- Молоко 50г
- Масло сливочное 35г
Способ приготовления
1. В сотейник с толстым дном соединяем сахар и какао-порошок.
2. Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем.
3. Добавляем по немногу молоко и перемешиваем чтобы не было кусочков.
4. Ставим на огонь и доводим до кипения,постоянно помешивая,примерно 2 минуты(до загустения).
5. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня. Остужаем 3-4 минуты . Глазурь готова!!! Наносим на нашу выпечку!!
Ирина Блохина: Всем гостям очень понравилась глазурь, а, уж, торт. Все супер!
Денис Сергеевич : Спасибо за рецепт. Напомнили мне о быстром креме.