Блины на кефире
Очень вкусные блины на кефире можно приготовить, если воспользоваться этим рецептом. Кисломолочная основа делает их не только изысканными, с пикантной кислинкой, но и очень пышными, кружевными, с аппетитными дырочками. Рецепт очень простой, поэтому с него вполне можно начинать знакомство с правилами приготовления блинов. Результатом станут аппетитные, поджаристые, очень нежные блины на кефире.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 0.5л
- Яйца 1шт.
- Сахар 3ст. л.
- Мука 1стакан
- Масло растительное 2ст. л.
- Соль 1ч. л.
Способ приготовления
1. Для того чтобы все хорошо смешивалось, рекомендую, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Взбить в блендере или венчиком, как вам больше нравится кефир, яйцо,сахар, соль, растительное масло
2. На этом этапе добавляем Разрыхлитель теста доктор эткер
3. Постепенно добавлять муку и взбивать. Тесто должно быть не жидким , но и не густым
4. Жарить нужно на раскаленной сковороде до готовности с каждой стороны. Приятного аппетита !
Анастасия Т: Вкуснятина
Арина Купчихина: Очень вкусные! Спасибо за рецепт!
