Морковно-овсяное печенье
Лёгкий и быстрый рецепт сытного и очень вкусного печенья.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Морковь 250г
- Сахар 150г
- Масло сливочное 100г
- Орехи грецкие 100г
- Мука овсяная (овсянка) 400г
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи измельчяем в блендере или ножом. Морковь чистим и моем.
2. Натираем морковь на мелкой тёрке.
3. Добавляем разрыхлитель, сахар, масло, измельчённые орехи и муку.
4. Необходимо тщательно выместить тесто до однородной массы.
5. Смазываем противень растительным маслом и формируем печенье. Можно сделать фигурное или классическое.
6. Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Даём остыть и угощаемся.
Анастасия Бабич: С пшеничной мукой.с молочным коктейлем вкусно.