Сосиски в тесте
рецепт очень простого и очень вкусного блюда – известных всем сосисок в тесте)
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 450г
- Сахар 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
- Кефир 200мл
- Масло сливочное 80г
- Масло растительное 1ст. л.
Начинка)- Сосиски, сосиска, сардельки 10шт.
- Кунжут 1ч. л.
Способ приготовления
1. Берем муку,добавляем дрожжи,сахар,соль,хорошо перемешиваем
2. Вливаем теплый кефир,добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто
3. тесто оставляем в теплом месте на 1 час
4. Тесто подошло,разделяем его на небольшие шарики и раскатываем немного руками,в центр кладем сосиску,делаем надрезы по бокам и заворачиваем в тесто сосиску.Оставляем на столе еще на 30 мин
5. Выкладываем на противень сосиски в тесте,смазываем подсолнечным маслом и посыпаем кунжутом. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180градусов на 30 минут!
Наталья Исайкина: Вкусно.
Natali Inzo : Сосиски часто делаю. А про кунжут вообще никогда бы не догадалась. Спасибо за рецепт, вкусно, просто, быстро.
Анастасия Светлякова: Потрясающий рецепт, тесто нежное и воздушное. Всем рекомендую.
