Заливной пирог с рыбой

Очень вкусный пирог который понравится каждому

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Кефир 400мл

- Яйца 2шт.

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Сахар 2ст. л.

- Соль 2ч. л.

- Масло растительное 2ст. л.

- Мука 22.5стакана

Начинка

- Рыба, морепродукты 250г

- Лук (репчатый) 1шт.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1пучок

- Яйцо куриное, вареное 2шт.

- Черный перец (молотый) 1щепотка

Способ приготовления

1. Кефир взбиваем с яйцами ,содой,сахаром,солью ,раст маслом.Добавить муку и хорошо перемешать

2. Добавляем Разрыхлитель теста доктор эткер и снова хорошо перемешиваем

3. Рыбу размять вилкой,добавить мелко нарезанный лук с яйцами,рубленную зелень, поперчить и перемешать

4. Вылить чуть больше половины теста в форму с бумагой для выпечки. И равномерно распределить начинку по поверхности. Залить остальным тестом

5. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 30-50 мин(время зависит от духовки)

6. Приятного аппетита

Роза Ганиева: Купила целую радужную форель на 4 кг. Да еще и с икрой попалась! Нинарадуюсь. Решила вот такой заливной пирог приготовить! Получилось просто огненно вкусно!!!

Полная версия рецепта