Маффины с шоколадной начинкой
Представляю очень легкий рецепт очень вкусного десерта. Мы просто обожаем маффины с начинками. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Шоколад 200г
- Сахар 1стакан
- Яйца 6шт.
- Мука пшеничная 2стакана
- Соль 0.25ч. л.
Способ приготовления
1. Берем куриные яйца, сахарный песок и соль. Смешиваем это все и хорошо взбиваем блендером(венчиком) сначала на медленной скорости, а затем увеличиваем её.
2. Добавляем разрыхлитель теста.
3. Добавляем просеянную через сито пшеничную муку высшего сорта, размешиваем так же блендером либо ложкой. Если останутся комочки это не страшно.
4. Затем раскладываем тесто по формочкам так, чтобы они были заполнены на одну треть. Далее кладем по 2-3 кусочка шоколада, затем снова тесто, в том же количестве и отправляем наши маффины в духовку на 30 мин.
Татьяна Русских: Спасибо за рецепт!