Обалденный шоколадный тортик
Отличный простой рецепт шоколадного тортика из простых ингредиентов.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Глазурь со вкусом темного и белого шоколада Dr.Bakers 1упаковка
- Какао-порошок Dr.Bakers 4ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука 2стакана
- Молоко 2стакана
- Яйца 1шт.
- Сахар 1стакан
- Сметана 4ст. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем, муку (1,5 стакана),разрыхлитель, какао, сахар -стакан(без двух ложек).Подогреваем молоко(1 стакан ), добавляем в тесто и все тщательно перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом(у меня сливочное),выкладываем и разравниваем лопаточной.Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
3. Пока наш торт печётся, займёмся кремом и глазурью.Смешиваем сметану, молоко (1 стакан)яйцо и 2 ст.ложки сахара.Добавляем постоянно помешивая муку (0,5 стакана).Глазурь прям в упаковке помещаем в миску с горячей водой и оставляем минут на 5.
4. Если слишком густо можно добавить ещё немного молока.Сварившийся крем оставляем остывать в прохладном месте.
5. Достаём наш тортик и даём остыть минут 10,разрезаем на две части и промазываем кремом, закрываем.
6. Вынимаем нашу глазурь и поливаем тортик.Даем остыть минут 10 и можем кушать наш обалденный шоколадный тортик :)
