Очень вкусные блинчики на кефире
Классические блины на кефире научит готовить этот рецепт. Кефир – отличная жидкая основа для блинного теста. Благодаря ему они становятся пышными, мягкими и ажурными. Во вкусе появляется оригинальная кислинка, которая станет дополнением любой начинки, поэтому блины на кефире отлично подходят для фарширования. Впрочем, если подать их без начинки, а с вареньем или сметаной, равнодушных за столом точно не будет!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 22 мин.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 400мл
- Мука пшеничная 180г
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар 1ст. л.
- Масло растительное 3ст. л.
Способ приготовления
1. Хорошенько перемeшиваем кефичик, яички, соль и сахaрный песок.
2. Добaвляем муку и сново тщательно замешиваем.
3. Добaвляем разрыхлитель
4. Вливаем маслице и ещё раз всё хорошенечко перемeшиваем.
5. Жaрим на средней темпeратуре с двух сторон.Приятного аппетита!
Анна Вылегжанина: Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Юля Игоревна: Ну очень вкусные !
Валентина Березина: На кефире такие темненькие получаются
Анастасия Т: Отменные!
кураченко валерьевна: Спасибо
Анастасия Леонтьева: Хороший рецепт. Моим соадкоежкам блинчики понравились
Александра Жеребенкова: В моем холодильнике всегда есть кефир, поэтому быстро приготовить блинчики к чаю не составляет труда, ещё и с таким простым рецептом.
Жанна Б: когда-то давно ела такие блинчики, долго не могла найти рецепт. Вот эти очень похожи на те, спасибо за вкус детства. Очень вкусные с аппетитными дырочками
