орешки с кремом и арахисовой пастой
возьмите ингредиенты для теста замешайте и уберите в холодильник на 2 часа, в это время сделайте крем и уберите его в холодильник. по мере выпекания в мультипекаре орешков наполняйте половинки начинкой. я делала половину арахисовой несладкой пастой, половину кремом
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 150 шт.
Время приготовления: 4 часа 5 минут
Ингредиенты
Тесто- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Мука 600г
- Масло сливочное 350г
- Яйца 6шт.
- Сахар 150г
Крем- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1шт.
- Масло сливочное 180г
- Сгущенное молоко вареное 380г
- Паста арахисовая 500г
Способ приготовления
1. смешиваем муку с разрыхлителем
2. просеиваем муку с разрыхлителем
3. в отдельной кастрюльке взбиваем яйца с сахаром
4. до полупиков взбиваем сливочное масло со сгущенкой
5. смешиваем с мукой ванильный сахар
6. вымешиваем тесто
7. топим масло выливаем его в тесто
8. хорошо перемешанное тесто убираем в холодильник на 2 часа, готовим крем из сливочного масла и сгущенки. тоже убираем в холодильник
9. достаем тесто формируем маленькие шарики и выпекаем их в мультипекаре
10. начиняем орешки арахисовой пастой и кремом,половину кремом,половину арахисовой пастой
11. из такого количества ингредиентов получается 150-160 шт. приятного аппетита
